Мелина - балканский гадательный пирог: вылупляшки

[Б.Сокрова]

У многих народов на Рождество и Святки едят "гадательные пироги". На Балканах для гаданий используют мелину - слоеный пирог с сыром или творогом. Не исчезла эта традиция на "Приазовских Мини-Балканах" - в деревнях в Приазовском районе Украины, где живут албанцы, болгары, греки и т.д. (деревень несколько десятков).
Гадательный пирог едят на Сурвы, они же Щедринки, они же Васильев вечер, он же Старый Новый год (наши приазовские балканцы праздники считают по Юлианскому календарю). действует этот пирог так: в него запекают разные мелочи, например, монетки, спички, щепки, солому, потом каждый получает по куску пирога, в котором что-то лежит (или не лежит). От деревни к деревне значение "начинки" различается: монетка - к дому, к деньгам или к корове и т.д.
Разбирайте гадательный пирог! В каждом куске гарантированно что-то лежит! Он откроется не на Новый год, а на Сурвы, то есть 13-14 января.

<a href="http://sokrov.diary.ru/p183345347.htm" target=_blank><img src="http://i1217.photobucket.com/albums/dd388/ndhito/Melina1.gif"></a>	<a href="http://sokrov.diary.ru/p183345347.htm" target=_blank><img src="http://i1217.photobucket.com/albums/dd388/ndhito/Melina2.gif"></a>
<a href="http://sokrov.diary.ru/p183345347.htm" target=_blank><img src="http://i1217.photobucket.com/albums/dd388/ndhito/Melina3.gif"></a>	<a href="http://sokrov.diary.ru/p183345347.htm" target=_blank><img src="http://i1217.photobucket.com/albums/dd388/ndhito/Melina4.gif"></a>

<a href="http://sokrov.diary.ru/p183345347.htm" target=_blank><img src="http://i1217.photobucket.com/albums/dd388/ndhito/Melina5.gif"></a>

Примечание: в приазовские деревни я ездила в лингвистическую экспедицию.

@темы: Ex diariis

Comments

[Джастин Мюррей]

Последний утащил.

[Б.Сокрова]

Джастин Мюррей, ага.

[Фатия]

Любопытно... А ты сама делала гадание?)

[:JaDa:]

*схватила и потащила к себе самые вкусные*

Чуть не забыла. Ja)

[Yuna-Lian]

ня! Я сладкоежка и хомяк в одну наглую морду! так что потащила все!

[Б.Сокрова]

Yuna-Lian, :JaDa:, хорошо. Не знаю уж, насколько они вкусные: они же не сладкие, а с сыром! Очень масляные...



Фатия, нет, сама никогда не пекла вживую. Надо как-нибудь попробовать.

[Фатия]

Б.Сокрова, я имею ввиду виртуальное гадание))
утащила себе синий и сиреневый кусочек

[Б.Сокрова]

Фатия, а, виртуальное! Форму рисовала не сама, раскрасила сама, вкладыши, которые появятся на Старый Новый год, тоже собирала (но не рисовала с нуля, а именно что собирала в Фотошопе) сама; методику замены одного на другое я уже давно освоила... За значениями разных вкладышей лазала в свои экспедиционные записи.

[jultschik]

утащила одну, спасибо)))

[Б.Сокрова]

jultschik, ага!

[:JaDa:]

Б.Сокрова, унесла последний! Спасибо))))
Д.

[Б.Сокрова]

:JaDa:, хорошо!

[Yuna-Lian]

сыр, особенно запеченный - моя слабость!

[Фатия]

Б.Сокрова, у тебя хорошо получилось. Вкусно))

[Б.Сокрова]

Yuna-Lian, По опыту знаю - там очень много масла!
Фатия,

[~YaoShou~]

Спасибо!))))

[Б.Сокрова]

~YaoShou~, пожалуйста!

[~~~Nala~~~]

Взяла первый кусочек

[Айсана]

упаковала всё! на компанию ))) огромное спасибо и счастливого года!

[Самое нежное из чувств]

Спасибо большое))) Утащил цвета охры))

[Б.Сокрова]

Самое нежное из чувств, Айсана, ~~~Nala~~~, конечно, хорошо.

[Shalice]

Взяла последний. Спасибо!!!

[Альисс]

утащила красненький) спасибо))

[Eoli]

Большое спасибо! Утащила все

[Б.Сокрова]

Shalice, Альисс, Eoli, конечно, пожалуйста.